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タグふれんず

シェアSHOPおおきな木

毎月木曜日だけ開いているお店です。
ハンドメイド雑貨、カフェ、パン、ワークショップなど
OPEN 10時〜15時
兵庫県三田市南が丘1丁目40-34 コタニ住研ショールーム 三田市立図書館の斜め向かい マクドナルド横
駐車場、キッズスペースあり
よしざわ窯、新作入荷しました♪
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    こんにちは!


    5月OPEN初日のKnockです(^-^)

     

    小雨降る中、朝からお運び頂いた皆さんとゆったりおしゃべりを楽しんでいたら、大きな荷物を抱えた配達員のお兄さんが登場!

     

    今月のOPENには間に合わないかも…と諦めていた器が届きました〜っv(^o^)v


    とっても素早く対応して下さったよしざわ窯の皆さん、本当にありがとうございます!

     

    箱を開けて器の包みを開く瞬間は、毎回ワクワクドキドキ♪
    次々顔を出す、絶妙な色合いの器たち。
    繊細なデザインがとっても素敵です。

     

    毎年、少しずつ柄が変わって人気のトリ皿、今年は可愛らしい黄色の小花皿とセットになっていて可愛さ倍増です(*^^*)
    小花皿はお醤油入れやお漬物に、単品でも使いやすそう♪

     

    今日と明日の2日間、カフェ営業中に器の販売をしています。


    よくお問い合わせを頂くのですが、今のところ器の取り置きや配送は承っておりません。

     

    手作りの器は、一枚一枚表情が違います。
    是非、手に取ってお気に入りの一枚を見付けて頂けたら嬉しいです。

     

    カフェには今月まで限定の春メニューもご用意しています♪
    皆様のご来店、お待ちしております(^-^)

     

     

     

     

     


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    | Roaster's Cafe Knock カフェ | 13:44 | comments(0) | - |
    Knock 『5月の営業日』
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      こんにちは☆
      4月も無事に営業を終えましたKnockです。

      今月もたくさんのお客様にご来店頂きました。
      嬉しくて完全に職場放棄し、ついには客席に座り込み一緒に飲むわ話すわ♪
      楽しい時間をありがとうございました(^-^)

      実は今月で4年目に突入したKnock。
      毎月のように足を運んで下さる常連様や、住宅街の中をグルグル探して辿り着いて下さるお客様。皆様に支えられ、こうして続けてこられたことに感謝の気持ちで一杯です。

      何年経っても相変わらずマイペースなKnock夫婦ですが、どうぞこれからもよろしくお願いしますm(__)m

      ということで、5月の営業日程をお知らせします!

      ・18日(木)10時〜15時 
      シェアSHOPおおきな木出張カフェ

      ・25日(木)、26日(金)10時〜17時
      自宅カフェOPEN

      ・27日(土)11時〜16時
      Couleurクルール1dayパン屋さん

      5月は春限定メニューの最終月です!
      人気のラズベリーモカは、アイスにしてもふわりと香るラズベリーが爽やかで美味しいです。
      来年の春に再販されるかどうかは、主の気分次第です♪

      それでは皆様、素敵なGWを☆

       

       

       

       


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      | Roaster's Cafe Knock カフェ | 11:15 | comments(0) | - |
      今日、明日とKnockさんのカフェOPENです
      0

        お知らせが遅くなってしまいましたが、

        今日、明日にKnockさんのカフェがOpenしますよ。

        こちらはKnockさんのFacebookに昨日掲載された投稿です。

         

        『もうすぐOPEN♪』

        こんにちは!
        4月のオープンがいよいよ明日に迫り、相変わらずワタワタしているKnock主です。

        先月末からのイベントで、お陰様で棚がガラガラになりました。
        人気のよしざわ窯さんから何とか少し新作の器を入手し、ひろ〜く並べて誤魔化しています。

        お気に入りはブルーのマグ。色合いもサイズも絶妙です。お皿や小鉢が多いよしざわ窯さんの貴重なマグカップ。
        繊細な柄もとっても可愛いので、是非手に取ってご覧下さい(^-^)

        さて、今日は朝からお気に入りの苺農家さんへ買い出しに行きました。

        数年前、有名なパティシエさんに紹介されたことで注目を浴びた二郎苺。
        苺農家さんがズラリと並ぶストロベリーロードは、Knockから車で10分程の場所にあります。

        こんなに美味しい苺がすぐ手に入るなんて、北区本当に良いとこだわぁ〜と幸せを噛み締めながらコトコト。マフィン焼き込み用に、苺のコンポートを作りました。
        今年から始めたサクサクワッフルプレートにも、春は苺をトッピングします♪

        新鮮な苺を使った春限定のメニュー。
        是非ご賞味下さいね!

        明日は雨予報。
        毎日春らしい晴天が続いているのに、さすが雨夫婦。
        でも、雨のカフェも嫌いじゃありません。
        ゆったり流れる時間も、雨の音も。

        明日はKnockでのんびり、いつもより少し大人のコーヒータイムを過ごしませんか?

         

         

         

         

         


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        | Roaster's Cafe Knock カフェ | 12:54 | comments(0) | - |
        Knock 『4月の営業日』
        0

          こんにちは(^-^)/

          今日は久しぶりにバリスタ競技会を見学してきました。
          帰宅後、反省を込めて相変わらずサボり気味だったラテアートの練習…。
          数回淹れてみたところで、すぐに勘が戻るはずもなく…材料切れのため強制終了です(((^^;)
          猛省。

           

          さて、気持ちを切り替えて、4月の営業日のお知らせです♪

           

          ・1日(土)10時〜16時 
          元気マルシェ×シェアSHOPおおきな木
          →コタニ住研さん

           

          ・15日(土)11時〜16時
          Couleurクルール1Dayパン屋さん
          →Knock

           

          ・20日(木)10時〜15時
          シェアSHOPおおきな木
          →コタニ住研さん

           

          ・26日(水)、27日(木)10時〜17時
          ☆カフェOPEN☆

           

          4月は初日からイベント出張♪
          ワイワイ賑やかな月になりそうで、今から楽しみです(^-^)/

          ちゃんとラテアートも練習して、皆様のお越しをお待ちしております☆

           

           


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          | Roaster's Cafe Knock カフェ | 09:00 | comments(0) | - |
          Knock 3月の営業日
          0

            こんにちは(^-^)/
            今日は冬に逆戻り?すっかり冷え込んだ神戸市北区です。

             

            寒い中、温かい春を求めて庭のお花を植え替え。頑張ったご褒美にちょっと贅沢なおやつタイムです♪

             

            お友達に貰ったグーテ・デ・ロワのバレンタイン限定ラスク。滑らかチョココーティングがとっても美味しい大人のおやつです(*^^*)
            ペアリングはチョコにぴったりのグァテマラさん。うん、完璧☆
            疲れが吹っ飛びました〜!

             

            さてさて。
            2月も沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました!


            3月はいつも以上に盛り沢山なKnock、営業日のご案内です。

            ・2日(木)10時〜15時
                  シェアSHOPおおきな木出張カフェ〈コタニ住研さん〉

             

            ・11日(土)11時〜16時
                 Couleurクルール1Dayパン屋さん 〈Knock〉

             

            ・16日(木)、17日(金)10時〜17時
                 自宅カフェOPEN〈Knock〉

             

            ・19日(日)10時〜16時
                 りんご1Day雑貨屋さん〈Knock〉

             

            ・30日(木)〜4月2日(日)10時〜16時
                 シェアSHOPおおきな木×元気マルシェ〈コタニ住研さん〉

             

             

            3月からは春メニューがスタートです!
            人気のマフィンやサクサクワッフルは、数量限定販売です。
            お早めにご来店下さいませ(*^^*)

             

             

             


             

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            | Roaster's Cafe Knock カフェ | 09:51 | comments(0) | - |
            コーヒー試飲会、ありがとうございました!
            0
              こんにちは、Knockです(^-^)/

              先週の木曜日、シェアSHOPおおきな木で初めてのコーヒー試飲会を開催させて頂きました。

              遅くなりましたが、ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!


              内容はというと、世界各地から集めた個性的な5種類のコーヒーの飲み比べ。
              初回なので、へぇ〜色んな味があるんだ〜!と感じて頂けるような豆を選びました。

              焙煎度合いも豆の特徴に合わせて色々。
              皆さん楽しく、そしてとっても真剣に飲み比べてらっしゃいました(*^^*)


              ヒントをもとに、豆の産地を当てるクイズでは、かなり苦戦。
              惜しい回答もたくさんありましたが、ちょっと難し過ぎました。
              ごめんなさい(^-^ゞ


              それでも、またやって下さい!と嬉しいお言葉を頂けたので、いつか第2回が開催出来たら良いなと思っています♪


              さてさて、もうすぐ2月の自宅カフェがオープンします。
              カフェメニューには2種類のコーヒー飲み比べもあります。
              是非気になるコーヒーを比べに来て下さいね♪


              〈2月の営業日〉
              ・2月23日(木)、24日(金) 10時〜17時
              | Roaster's Cafe Knock カフェ | 11:41 | comments(0) | - |
              あさっては『コーヒー試飲会』
              0

                 

                『裏技?』 2日後に迫った試飲会の準備。

                 

                コーヒープレスで、初心者の方でも味の違いがもっと分かりやすくなる抽出方法を思案中…。

                色んなコーヒーの味を楽しんで貰えたら嬉しいな♪

                 

                 

                コーヒー試飲会の詳細はこちら

                 

                 

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                | Roaster's Cafe Knock カフェ | 20:21 | comments(0) | - |
                『コーヒー試飲会』
                0

                  こんにちは!

                  今朝はとっても寒くて中々体が目を覚まさず
                  …こんな時こそ温かいコーヒーを!と張り切ってキッチンに立つと、豆を切らしていてガッカリ。
                  コーヒー屋なのに情けない…(T-T)
                  すっかりカフェイン不足のKnock主です。
                  夜になったら自分のために焙煎しよう!と心に決めました。

                  さて、今日は『コーヒー試飲会』のご案内です。

                  おうちで美味しいコーヒーを飲みたいけど、自分好みの味が分からない…豆を買いに行ったものの、どれを選べば良いか分からない…なんてことありませんか?

                  Knockには2種類のコーヒー飲み比べメニューがありますが、注文されたお客様は大抵味の違いに驚かれます。
                  コーヒーって本当に色んな味があるんです!

                  そんなワクワクを少しでも伝えられたらと思い、試飲会を開催することにしました☆
                  当日は色んな産地から特徴あるお豆を5種類用意する予定です。

                  自分好みのコーヒーの選び方、美味しい淹れ方、楽しい飲み方、何でも気軽にご相談下さいね。

                  〈コーヒー試飲会〉

                  ・日程 2017年2月16日(木) 10時〜、13時〜
                  ・場所 三田市コタニ住研さんショールーム
                  ・参加費 お1人様500円
                  ・予約不要(先着10名様まで)
                  ・キッズスペースもありますが、熱湯を使用しますのでお子様には十分ご注意下さいね。

                   

                   

                   

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                  | Roaster's Cafe Knock カフェ | 08:54 | comments(0) | - |
                  お野菜足りてますか?
                  0
                    こんばんは☆Knockです(^-^)/

                    明日のおおきな木はCouleurクルールさんがお休みなので、ランチはKnockが担当させて頂きます(*^^*)

                    何にしようかな〜と色々悩んだのですが、最近インフルエンザが流行っているので、元気が出るサラダランチを用意しました!
                    地元産の色んなお野菜と大山の美味しいベーコン。軽く焼いたトーストを添えた身体に優しいランチです♪

                    ビタミンたっぷりとって、ウイルスなんか吹き飛ばしちゃいましょう(^-^)v
                    数少ないので、お早めにどうぞ。





                    おやつタイムには、コーヒーにぴったりのマフィンも用意しています☆
                    お友達とお子様と、のんびり遊びに来て下さい(^-^)/
                    | Roaster's Cafe Knock カフェ | 23:22 | comments(0) | - |
                    Roaster's Cafe Knock 『2月の営業日』
                    0

                      こんにちは☆

                      1月のカフェ営業が無事終了しました。
                      店内に笑い声が溢れ、ここでカフェを始めて良かったなぁ…と夫婦で幸せを噛み締めた2日間。

                      ご来店本当にありがとうございました(*^^*)

                       

                      さて、2月も楽しいイベント盛りだくさん♪

                       

                      営業日のご案内です。

                      《2月の営業日》

                       

                      ・2日(木) 10時〜15時 (コタニ住研さん)
                      シェアSHOPおおきな木 出張カフェ

                       

                      ・11日(土) 11時〜16時 (Knock)
                      Couleurクルール1Dayパン屋さん

                       

                      ・16日(木) 10時、13時(コタニ住研さん)
                      シェアSHOPおおきな木 コーヒー試飲会

                       

                      ・23日(木)、24日(金) 10時〜17時 (Knock)
                      自宅カフェOPEN

                       

                      2月16日はいつも出張カフェでお世話になっている三田市のコタニ住研さんで、初めてのコーヒー試飲会を開催します☆

                      色々な産地のコーヒーを飲み比べ。
                      きっと味の違いにビックリしますよ♪
                      数量限定ですが予約は不要ですので、コーヒー初心者の方もどうぞ気軽にご参加下さい(^-^)/

                       

                       

                       

                       

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